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・古代米

黒米もようやく穂が出はじめた。

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アップにするとこんな感じ。

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赤米はほぼ穂が出そろった感じ。稔ると色が褪せてくるので、多分、今の時期が
一番赤がきれいだと思ふ。

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イセヒカリはだいぶ頭が下ってきた。

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コシヒカリを植えてる田んぼはもうすっかり色づいてきたのだけど、
今年はカメムシが大量発生しているので、一部が黒ずんだ着色米が増えそう。

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